拔丝麻圆的做法
拔丝麻圆的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下拔丝麻圆的做法。
1.准备的食材。
2.1212糯米粉用水合成柔软的面团。
3.2121分成大小一致的小剂子。
4.搓成小汤圆,沾脱皮白芝麻。
5.每个都用手揉揉,芝麻就不会掉了。
6.锅里倒适量的油,放入一个个的小麻圆。
7.小火慢炸,用铲子翻动使其均匀受热。
8.捞出沥油。
9.滗去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
10.中小火翻炒让糖均匀受热。
11.转小火炒至溶化。
12.炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
13.倒入麻圆快速翻炒。
14.让糖汁均匀的裹在麻圆上,离火出锅。
15.来拔丝哟!
也许关于拔丝麻圆的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
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