西红柿炒菜花家常做法

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菜花,怎么做,家常做法

西红柿炒菜花家常做法

知识/回答

番茄和花菜的组成可能会给人很怪异的觉得，由于非常少有些人会把番茄和花菜放到一起炒，说到番茄，大伙儿可能便会想起生鸡蛋，由于番茄炒蛋是经常会出现的一道菜。实际上番茄炒菜花的味儿也非常好，并且作法也比较简单。番茄炒菜花粉丝的做法也很多人都是。下边就来给大伙说一下作法。

（一）

主要材料

花菜适当，番茄适当

辅材

盐适量，醋适当，糖适当

作法

1. 花菜用力掰成小朵，用盐水侵泡十几分钟，清洗干净预留；西红柿切割成一小块预留；

2. 锅中倒进冷水，水滚沸后放进花菜焯烫三分钟，捞起来预留；

3. 锅中倒适当油，油烧后放进西红柿块炒至变松，放少量盐、糖、醋、番茄酱炒出番茄沙司粘稠；

4. 放进焯烫直的花菜，煸炒三分钟就可以。

（二）

主要材料：花菜、番茄、圆葱、盐

辅材：白砂糖、生抽酱油、味精

制做

1. 西红柿去皮。

2. 番茄切小傅。

3. 花菜清洗，撕成一小块，清洗。

4. 大锅烧开水，将清洗的花菜放进，绰水2分鐘上下。

5. 马上资金投入冷水中。（投凉是以便花菜的口味更脆爽）。

6. 圆葱剁碎。（小葱也可）。

7. 大锅加点油，放进圆葱爆锅。

8. 添加番茄丁，爆锅。

9. 爆锅至番茄酥烂，捣烂。

10. 添加绰水的花菜，爆锅。

11. 添加生抽酱油、盐。（别加酱油或是色调重的生抽，不好看）。

12. 爆锅一会儿，添加少量白砂糖。

13. 爆锅一会儿，添加味精，起锅摆盘就可以。

上边便是番茄炒菜花粉丝的做法，番茄和花菜都是有美容护肤的功效，多吃西红柿能够令人的皮肤越来越十分嫩滑，还能美白皮肤，番茄还可以直接生吃，食用方法也十分多，假如在番茄的表层天赋加点糖，自信心味儿会更为色香味俱全。大伙儿假如学会了番茄炒菜花能够在家做一做。

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