冰糖金桔的做法介绍
冰糖金桔的做法介绍
冰糖金桔是一种美味的“药”为什么说成一种药呢?终归归结为于它的饮食疗法功效;吃冰糖金桔能够预防高血压，动脉硬化，及多种多样心脏病症;因此 大伙儿赶紧讨论一下它的作法吧!
老冰糖金桔的做法：
1、金橘放到容器里边撒上盐，手里携带一次性手套，细心的揉搓金橘，以除掉金橘表面的蜡，并且也可以除掉凹凸不平里边卡着的脏东西;
2、自来水清理掉盐，再用凉开水清理一遍;
3、用水果刀把金橘横切面为二，除掉核，再对切，相当于一只金橘切割成4瓣;
4、把切完的金橘倒在大锅里边，放凉水，量不超过金橘为好，把老冰糖也一同添加(黄冰糖或是梨子汁老冰糖都能够，浓度值高);
5、火灾烧开，改文火渐渐地熬，直至金橘变为深棕色，红豆糖水显著越来越少，用汤勺舀一点红豆糖水，随后倒下来情况下，显著会感觉红豆糖水粘稠了，就能熄火起锅装小盒子了。
6、放到密封性小盒子再腌渍个3天，3天之后拿出来用干净勺子挖几瓣金橘 一点红豆糖水出去，用温开水化开，就能喝过。
PS：占比大概1:1上下，我毛估估的，放了一斤多一点金橘，一斤不上的老冰糖，大概那样，喜爱粘稠或稀释液点的都能够自身加减药来把握的。
温馨提醒：大伙儿彻底能够把冰糖金桔，作为一种零食或健康保健食品服用，自然，必要条件是要学好它!由于自身动手做的才可以安心服用。
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