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红烧瓦块鱼的做法

场景/问题/来源

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红烧瓦块鱼的做法

知识/回答

要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下红烧瓦块鱼的做法。

1.花鲢一条去鳞和内脏。

2.1鱼块放碗中放盐、料酒、腌制下倒入淀粉。

3.2把收拾好的鱼洗净切成大块。

4.1炒锅倒入油烧热、下入裹淀粉的鱼块炸至金黄。

5.2把淀粉均匀的裹在鱼块上。

6.1葱、姜、蒜、香菜。

7.2炸好的鱼块、金黄的。

8.葱、姜、蒜改刀切片、香菜切段。

9.干红椒、豆瓣酱、花椒、大料。

10.炒锅到底油、爆香花椒、大料、炒香豆瓣酱、在放葱、姜、蒜片。

11.炒香底料后兑入开水、放一点糖。

12.水开倒入炸好的鱼块、大火烧开、点入老抽、小火烧一会、放味精、大火收一下汁就可以了、出锅装盘撒上香菜。

主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的红烧瓦块鱼。

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