乌鸡炖天麻

场景/问题/来源

乌鸡,天麻,做法

乌鸡炖天麻

知识/回答

天麻是一种含有多种多样天麻特有微量元素和药用价值成份的名贵中药，含有天麻素和天麻含糖量等营养元素。天麻不仅能够运用到医治头晕眼花、四肢麻木等病症上，還是特别适合我们平时饮食疗法调养和养生食疗的上品。今日网编就来给大伙儿详细介绍一道有一定饮食疗法实际效果的乌骨鸡炖天麻，强烈推荐有需要的盆友何不在家里试着一下。

1菜肴特点

主要成分：乌骨鸡、天麻

简易制做：(1)乌骨鸡用沸水焯过，去除腥味儿。(2)把葱、姜和天麻塞入乌骨鸡肚里。(3)将乌骨鸡放入砂锅里炖，直到鸡肉炖烂。

2作法

原材料：天麻50克、大枣20克、枸杞子10克、乌骨鸡一整只、生姜10克。[1]

作法：

1、天麻用温小水泡24钟头，泡软后就可以切一片，我们家这一天麻是天然的的，是大前天我到九顶山找藏族人买的；

2、乌骨鸡清洗切割成块状，氽水；

3、取石锅，添加适量凉水，放进生姜片、天麻片、大枣乌骨鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时；

4、添加枸杞子、黑胡椒粉、盐再炖20分钟出锅。[1]

3营养成分

1、由于近期老是感觉头有点晕，因此就想起用天麻煲汤来补，实际效果还简直非常好，喝过2次头就不疼，不晕了；