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火腿如何保存

场景/问题/来源

火腿,怎么保存,保存方法,保存方式

无奈风吹雨﹏问：2020-12-17 22:34:01

知识/回答

火腿如何保存？

无奈风吹雨﹏问：2015-12-17 22:34:01关键词：火腿怎么保存保存方法保存方式

我要回答

我平时很喜欢吃火腿，这一次超市会不会降价我就买了好多，短时间内也吃不了，所以我想知道怎么保存火腿比较好？

BT知识网小编解答：

对于很多喜欢吃和这个朋友，相信大家都想知道生活中，该如何保存火腿呢？其实火腿保存的方法有很多，第一种是整体保存法，可以将整个火腿挂在通风的凄凉的地方，并且经常用食用油涂抹，避免被蚊虫叮咬；其次是分段保存法，这种方法也需要放在阴凉干燥的地方，不过在涂上食用油之后最好用保鲜膜包裹住。不过要注意一点是，在20摄氏度的环境下，火腿能保存六个月。

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一般来说，如果在贮存条件是比较好的情况下，没有出现发霉的现象，也没有什么特殊的味道，并且颜色性状上也没发生任何改变，同时肠体外观没有出现破损鼓胀的现象，那么就说明它还是可以食用的。但是，食物上标注的保质期是该食品确保食用安全的最大限定时间，过了这段时间那么就会过期了，随着时间的逐渐增加，那些食物的营养和口感也会慢慢降低的。火腿肠的时间太长，就会导致过期，那么最好不要吃了，否则对身体的伤害很大。

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火腿肉可以通过蒸、炖、煮等多种方式制作，再加入喜欢食用的佐料，味道就会很鲜美。火腿肉中含有的蛋白质含量很高，可以为人体补充所需的营养物质，也能够起到健脾益血等作用，改善并缓解腰膝酸软和腰酸背疼的症状，非常适合病人术后或者孕妇开胃增食使用，还可以促进伤口的愈合。但是火腿肉不宜食用太多，尤其是胃肠发生溃疡的人群要控制食用。

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