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鸭肉和什么食物相克

场景/问题/来源

鸭肉,饮食禁忌,如何吃,怎么吃

我們的故事问：2020-05-28 00:20:47

知识/回答

鸭肉和什么食物是相克的呢？

我們的故事问：2015-05-28 00:20:47关键词：鸭肉饮食禁忌如何吃怎么吃

我要回答

你好，我老婆家是江南一带的，她们老家那边人非常喜欢养鸭子，而且他家也养了很多鸭子经常给我们吃，所以我想知道鸭子是和什么食物相克的呢？

BT知识网小编解答：

你好，鸭子的食用价值和鸡肉的食用价值非常的相似，而且江南一带的鸭子因为地域原因鸭子会非常得好，鸭子中由以江南的鸭子是鸭中的圣品，鸭肉营养丰富可以调理脾胃改善内热的症状，还有大量的蛋白质，无机盐，磷，和非常丰富的维生素B并且鸭子制作方便吃法繁多，深受人们的喜爱，下面就让小编告诉你哪些食物不易和鸭子一起吃，木耳，鸭子配木耳会导致腹泻，兔肉，鸭子和兔肉一起吃会使得蛋白质无法吸收，鳖，鸭肉和鳖一起吃会导致呕吐。

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1、小孩感冒后能吃鸭肉吗？

鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E,，常吃对身体非常的有好处，不但可以降低胆固醇，还可以缓解动脉粥样硬化的症状，所以患有心脑血管疾病的人不妨适当的吃一些鸭肉。但是如果患有感冒症状了，在饮食上需要清淡，不要吃油腻的食物，所以这时候最好是还不吃鸭肉比较好，因为这样可能会导致病情的加重，尤其是风寒感冒的人，鸭肉系性寒，这时候吃鸭肉往往会导致感冒症状的加重。

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2、鸭肉应该怎么炖好吃呢

去买一些香菇，如果是干香菇的话，建议提前半天用温水浸泡一下，买一些枸杞、小葱、姜，准备盐、料酒。1，先把鸭子切好然后过水，把血沫全部去掉，之后将香菇对半切开，把枸杞洗干净。2，把鸭肉放入到炖锅当中，然后把香菇放进去，撒上枸杞，之后放入葱姜。3，锅里面加清水，没过鸭肉就行了。4，开火煮，大火煮开之后放入料酒，之后小火炖，两个小时就可以吃了。

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