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酱大骨怎么做

场景/问题/来源

大骨头,制作方法,家常做法,做法大全

你还爱着他问：2020-05-25 16:02:14

知识/回答

酱大骨怎么做比较好吃

你还爱着他问：2015-05-25 16:02:14关键词：大骨头制作方法家常做法做法大全

我要回答

我在看电视的时候，经常看到电视上那些东北人在吃酱大骨。看着他们吃的特别的香，总是大口大口的吃，酱大骨怎么做比较好吃？

BT知识网小编解答：

酱大骨的做法还是比较简单的，将买回来的大骨头剁成两大块，然后放进盆子里进行泡，最好能将血水都泡出来。然后在放进锅里，放入聪，姜，花椒等调料进行熬汤，然后大火熬一个小时，然后将火关小，慢慢开始炖汤，然后在慢慢的把汤乘出来，剩下的再加入老抽，盐，白糖，然后放小火慢慢的炖，然后等到肉炖烂了就可以吃了。这样做出来的酱大骨是比较地道有味的。

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