叉烧肉怎么做好吃

场景/问题/来源

叉烧肉,里脊肉,烧烤

叉烧肉怎么做好吃

知识/回答

说到做吃的，可能很多人都经不起引诱的哦。人是铁饭是钢，说的便是人是不可或缺食材的。而做吃的东西也是有很多的方式的食物的。见到特色美食，谁都是有可能动心的。说到吃的，就想说说叉烧肉的做法，卤排骨做的好了是一道十分美味可口的特色美食。那麼卤排骨要怎么做才最美味呢?又需要一些哪些的食物呢?

卤排骨是一道十分有引诱的菜，彻底能够和回锅肉相提并论了，要搞好卤排骨就需要挑选极好的食物，那样做出去的卤排骨才可以称之为是特色美食的。接下去就讨论一下卤排骨的具体方法吧。

“叉烧肉”是以“插烧”发展趋势而成的。插烧是将猪的里脊加插在烤全猪腹腔，经烤串而成。由于，一只烤全猪最美味处是里脊。给大伙儿详细介绍下要烤箱做卤排骨的方式

卤排骨的原材料：生猪肉

卤排骨的调料：蒜头

卤排骨的调味品：生抽酱油、李锦记叉烧酱4汤勺、米酒、纯蜂蜜

1、沒有购到猪梅肉，用的是前臀尖肉，将肉的肌肉筋膜剔去，切割成6cm上下的粗条;

2、将肉放进冷水中侵泡2钟头上下，控干鲜血备用;

3、将蒜头切割成大蒜或是蒜泥和腌制料中别的的原材料混和在一起;

4、将混和好的腌制料匀称抹在肉的表层，放进密封性盒中，腌渍24钟头以上;

5、小烤箱200度，将腌好的肉放到烤架子上，用软毛刷蘸腌猪肉汁刷在肉的表层(烧烤架下发烘烤盘，烤盘里最好是垫上锡纸，要不然滴出的汁水在高溫下能炭化不太好清理)，烤20分钟时翻面并且用软毛刷蘸腌猪肉汁刷在肉的表层，再烤15-20分钟，烤好的肉切成片摆盘就可以。

详细介绍了叉烧肉的做法，亲是否有想自身亲手做的欲望呢?卤排骨是一道十分好吃的家常菜，可能想瘦的漂亮美女害怕吃太多。其实不是，卤排骨搞好了，是肥实而不腻口的，即便是减肥瘦身也是可以吃的。何况卤排骨里边的胶原蛋白粉很丰富多彩，吃完对皮肤还非常好呢。

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