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如何区分牛羊肉

场景/问题/来源

好闺蜜才高于一切//问：2020-05-17 14:51:34

知识/回答

如何才能区分出是牛肉还是羊肉呢？

好闺蜜才高于一切//问：2015-05-17 14:51:34

我要回答

您好，我的老婆让我要去给她买一些牛羊肉来吃，而我几乎也没有买了牛羊肉啊，并且我认为牛羊肉和牛肉模样都类似，不清楚该如何判断啊？

BT知识网网编解释：

您好，牛羊肉和牛肉服用的情况下，无论是口味還是作用全是有一定的差别的。因此在选购的情况下，一定不必买不对，尤其是这二种肉长的较为类似，而牛肉有膻腥味儿，很多人不喜欢吃，在买以前，一定要区别好。实际上，熟的牛肉、羊肉全是比较好区别的，从外型上就可以看出去，牛羊肉一般全是大小块，并且组织松散，牛肉一般是一小块，可是延展性十足，不象牛羊肉的肉那麼松散。

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