女性养生最该吃这种豆，营养胜过牛奶的12倍！
女性养生最该吃这种豆，营养胜过牛奶的12倍！
黑豆是一种公认的有补肾作用的食物，一般来讲，女性朋友在平时选择黑豆作为常吃食材的时候，其对于女性朋友的健康促进也是有着积极作用的。那么，女生吃黑豆会有什么好处呢?下面小编就为大家进行介绍。
1、黑豆蛋白质含量高达36%-40%，是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍左右，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。而且，黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，帮助脂肪代谢。因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。
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