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软炸鲜蘑怎么做

场景/问题/来源

鲜蘑,如何做,怎样做,做法

絲襪好性.感问：2020-05-11 09:26:47

知识/回答

软炸鲜蘑怎么做才好吃

絲襪好性.感问：2015-05-11 09:26:47关键词：鲜蘑如何做怎样做做法

我要回答

昨天在小吃街吃了一道菜感觉特别的好吃名字叫做软炸鲜蘑，所以回来后很想自己尝试着做一下，但是确实不知道具体的做法是什么

BT知识网小编解答：

软炸鲜蘑里面的蘑菇其实可以用平菇口感会更好的。具体的做法就是第一步将平菇洗净，，然后放入锅中焯水，之后将其沥干并撕成条装备用。第二步就是制作蛋糊。这个要用到面粉淀粉以及鸡蛋清水，按照适量的比例将其调和。不要太稀就可以，这样容易挂上平菇。最后就是在锅内倒上油油温达到的时候将平菇挂上蛋糊放入其中，一遍炸完之后可再炸一边增加口感。

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