鸡肉饺子馅怎么做
鸡肉饺子馅怎么做
许多地区都喜爱吃粽子，在北方地区，过年的情况下都不可或缺水饺，水饺是民俗特色美食，也是如今每家每户都是做的一种食材，而水饺来自于千载文化艺术，古时候刚开始就有些人吃粽子了，而水饺里边的馅的作法的确千资千种，做的情况下很多人会放进生猪肉，也有些人喜爱放鸡脯肉，鸡脯肉比生猪肉更有营养成分，那麼这一肌肉饺子怎么做呢?
作法一
食物清单
小麦面粉200克 冬瓜70克 鸡脯肉200克 平菇适当 葱适当 姜适当 食用盐适当 白胡椒粉适当 鸡精适当 香油适当 生抽适当 香油适当 十三香适当
1. 鸡脯肉清洗剁一小块预留。
2. 添加姜蒜一起，切碎。
3. 将剁好的饺子馅放进碗中。
4. 平菇切细条，放进沸水锅中绰水。
5. 将焯山泉水的平菇放进凉水里冰一下，捞起来控干水份，剁碎平菇末预留。
6. 将平菇末放进剁好的饺子馅里，添加食用盐、十三香、鸡精、白胡椒粉、香油、香油、十三香、生抽一起调均匀预留。
7. 冬瓜一份，煮熟放进碗中。
8. 用汤勺碾碎南瓜泥预留。
9. 取小麦面粉放进海碗中。
10. 将南瓜泥放进小麦面粉里。
11. 先不加水，用南瓜泥和面粉一起混和。
12. 视面糊的硬软水平再再次放水揉面。
13. 饧好后的面搓发展条。
14. 切割成重庆小面剂预留。
15. 将重庆小面剂擀成擀面皮预留。
16. 裹成小水饺。
17. 全部的水饺包好预留。
18. 锅内添加冷水，水开后将水饺入锅煮，煮开后装碗服用。
19. 那样的小水饺合适给小朋友吃。
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