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墨鱼干排骨萝卜汤的做法

场景/问题/来源

墨鱼,排骨,萝卜汤

墨鱼干排骨萝卜汤的做法

知识/回答

对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的墨鱼干排骨萝卜汤。

1.墨鱼干洗净，冷水浸泡至少3小时至泡发

2.排骨整扇焯水后沥干切开，姜切片待用

3.墨鱼干去掉中间的白色骨头、眼睛和嘴的部分，切小块继续泡在水中

4.锅内放少量油烧热，下一半姜片爆香后下排骨，大中火煎3、5分钟至两面发黄

5.下料酒，加开水、剩下的姜片、墨鱼干、和泡墨鱼干的水一并煮开，撇去浮沫

6.转移到汤锅内小火炖煮1-2小时

7.白萝卜去皮切滚刀块下到汤里继续炖煮1小时

8.关火加盐和黑胡椒调味，撒一把葱花即可

男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的墨鱼干排骨萝卜汤，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。

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