油炸牛肉饼
油炸牛肉饼
很多人都十分喜欢吃煎炸类食品，殊不知总在外面买着吃不但不环境卫生，还太贵。如今就来给大伙儿支个招，介绍一下煎炸牛肉饼的做法，那样学会了以后，就可以自己在家制做煎炸牛肉馅饼解解馋。下边所详细介绍的煎炸牛肉馅饼的方式 非常简单，另外吃起來还并不是非常的腻人。
无需揉面就能煎出去的牛肉馅饼，简易便捷又美味可口。
食物：小麦面粉 200g、水160g、牛羊肉 200g、大白菜、圆葱一个半、鸡蛋清1个、葱、生姜片、麻椒、八角、油、盐、生姜沫、香油、生抽酱油。
作法：
1、温开水倒进小麦面粉中，一边倒一边用筷子搅，搅拌成粘稠面浆。木筷能将面浆挑起来就可以，置放置放2钟头上下。
2、圆葱剁碎、大白菜剁碎，放进锅中中煸炒两下，捞起来预留。
3、锅洗干净，添加一小碗水，将麻椒，八角、葱段、生姜片放进，烧开后，文火煮五分钟后熄火。过虑掉残渣，留有生姜水预留。
4、牛羊肉切碎，将煮好的生姜水渐渐地倒进牛肉馅中，再添加盐、生抽酱油、香油、鸡蛋清、植物油，用筷子顺时针方向搅拌上力，再添加炒好的圆葱碎、大白菜碎翻拌。
5、在菜盘里放适当小麦面粉，用筷子挑一坨面浆，放到盘里，让面浆表层粘满小麦面粉，再用把手面糊碾成饼形。
6、把适当饺子馅放到混沌皮上，混沌皮对折包起饺子馅。
7、在轻轻地把它拍平，成煎饼。
8、锅内加点油，油烧后把饼放进煎煮，擀面皮双面金黄色略鼓，便煎好啦。
我国有着"烹制帝国"这一美名。在我国这一大家族里，我们有五十六个家庭，每一个家中都是有自身的美食特色。特色美食吃前有希望、吃后有回味无穷的东西。特色美食遭受情绪的情况下，特色美食已不仅是简易的味蕾体会，也是一种精神享有。也是一种场所。场所美味起來也有异味、每个人都爱吃上自身喜爱的。世界各国饮食文化源远流长，营养元素不尽相同，品位大量特色美食，享有大量身心健康。特色美食不仅是饭桌上的食材，休闲零食，各种各样曲奇饼干、点心、糖原等产品，世事难料，都有各的口味，从味蕾到视觉效果的享有，都称作特色美食!
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