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冰糖葫芦怎么做

场景/问题/来源

冰糖葫芦,做法,做法大全,家常做法

癌症泡沫塑料的忧伤℡ 问：2020-04-15 16:48:52

知识/回答

冰糖葫芦的做法是什么？

癌症泡沫塑料的忧伤℡ 问：2015-04-15 16:48:52关键词：冰糖葫芦做法做法大全家常做法

我要回答

我喜欢吃冰糖葫芦，可是有一次在外面买冰糖葫芦的情况下看到他人把腐烂的新鲜水果也混在里面干了，由于有老冰糖甜滋滋也就遮盖了烂新鲜水果的味儿，可是自身感觉很不环境卫生，想自己做，想问冰糖葫芦的作法是啥？

BT知识网网编解释：

冰糖葫芦关键便是将新鲜水果外边裹一层糖就可以了。最先需要准备好新鲜水果，切割成一小块后，穿在竹签子上边。假如家里边沒有竹签子得话能够用筷子替代。此外最关键的便是熬糖，在锅中添加白砂糖和沸水火灾熬料，当糖的色调变黄的情况下就可以文火，直到红豆糖水越来越粘稠的情况下就可以熄火，随后把新鲜水果外边裹一层太妃糖，放到周围凉了之后就可以立即吃完，和外边卖的冰糖葫芦是一样的。

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2、怎么做冰糖葫芦？

糖葫芦的做法很简单，主要就是要准备新鲜的水果和白糖就可以了。糖葫芦不是只能用山楂，还可以用其他的新鲜水果，比如圣女果、猕猴桃或者草莓等。可以把准备好的水果都洗干净以后切小块，然后可以用烧烤的竹签把水果串起来，可以单独用一种水果，也可以搭配着。然后锅里面加入白糖，再加入一碗开水，用电打火熬制，看见糖的颜色变成焦黄黏稠就可以把水果裹上一层糖，放着冷却就可以吃了。

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