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各种蒸水蛋的做法,鸡蛋加一物营养竟能翻倍!

场景/问题/来源
蒸水蛋,做法,营养

各种蒸水蛋的做法,鸡蛋加一物营养竟能翻倍!

知识/回答

在长身体的小孩应该每天保证一个鸡蛋,这样才能补充每天所需的营养,如果把鸡蛋做成水蛋那么就更加的便于小孩子吸收,那么大家知道瑶柱蒸水蛋的做法吗?下面小编就为大家介绍一下各种蒸水蛋的做法吧。

鸡蛋加一物营养竟能翻倍

各种蒸水蛋的做法

瑤柱蒸水蛋

材料

瑤柱、鸡蛋、葱、火腿、盐、麻油、生抽。

做法

1以半杯水浸軟瑤柱後,加入薑片,蒸十分鐘,所蒸出的瑤柱汁留用。 撕碎瑤柱,薑片棄掉。

2在打完里面打入鸡蛋,加入盐搅拌进瑤柱继续搅拌,放一边备用。把部分瑤柱排在碟子的底部,並淋上麻油及生抽即可。