牛肉陷饺子的做法
牛肉陷饺子的做法
面点是很多人都喜欢的食物。假如不愿煮饭了，就包个水饺或是是下一个面条。而许多地区更有美味但是水饺的叫法。牛羊肉自身就需要丰富多彩的蛋白成份，对比别的的肉类食品更能提高人的抵抗力，另外有养胃、滋补养生、止咳化痰等作用，并且味儿也很好。因此，许多人都喜爱牛肉馅的水饺。
牛肉馅饺子需要的原材料有牛羊肉500克、萝卜1000克、圆葱50克、生鸡蛋1个、生姜水50克、嫩肉粉5克、食盐10克、白胡椒粉5克、米酒15克、生抽25克、鸡精15克、芝麻油25克、油脂精炼30克、干淀粉50克。作法也不会太难，将牛羊肉去净肌肉筋膜，清洗，绞成细茸，用嫩肉粉、米酒、油脂精炼翻拌后，静放约40分钟，再加生姜水及冷水250克搅拌均匀;
萝卜削皮清洗，切割成厚片，入开水锅中煮开后捞起来，放菜墩上放刀剁碎细砂，再用沙布包起来，挤压水份;圆葱切细末。牛羊肉茸添加箩卜粒、圆葱末和匀，再添加食盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、芝麻油、干淀粉、鸡蛋液翻拌，即成。留意：牛羊肉中不可以有肌肉筋膜，且牛羊肉要绞细，才可以多吃水份，使之鲜嫩。嫩肉粉也能用小苏打粉替代，但使用量不能过多。调料中萝卜也能用苋菜、莴笋等替代，如无圆葱能用小葱替代。
根据详细介绍，能够发觉牛肉馅的水饺還是非常好做的。可是要留意，由于牛肉馅的水饺是全肉的，因此吃的情况下要最好是還是配搭一些口味淡的素餐原材料，那样不绝能够使水饺更美味可口，也可以对人的身心健康更有益处，使牛羊肉能好的充分发挥滋补养生人体的功效。
剖腹产肚子赘肉怎么减 10个减肚子赘肉的方法和诀窍 分娩 2020-03-29 …
宝宝辅食饺子鱼肉馅做法 这样做鱼肉饺子味道超赞 婴儿期 2020-03-29 …
广州街头曾经有小贩卖糖炒栗子，栗子在翻炒一段时间后纷纷爆裂开来，透出诱人果肉，下列说法正确的是（） 物理 2020-07-03 …
橘子果肉粒是细胞吗?橘子果肉中那一粒一粒的是橘子果肉细胞吗?有这么大的细胞吗?那橘子外皮中橙色的小 语文 2020-07-04 …
①蘑菇A．晒制与烟熏法②腊肉类熟食B．脱水法③果脯C．腌制法④咸鱼D．渗透保存法⑤袋装、盒装牛奶E 语文 2020-07-24 …
萝卜肉馅包子的做法韭菜肉馅包子的做法 菜谱 2021-03-30 …
香菇炒肉的做法香菇肉包子馅的做法 菜谱 2021-03-30 …
肌肉包子鸡肉包子的做法 菜谱 2021-04-01 …
韭菜猪肉饺子馅的做法韭菜肉馅包子的做法 菜谱 2021-04-10 …
虾肉包子陷的做法 饮食养生 2021-07-28 …