如何做香芋饼
如何做香芋饼
香芋饼的营养成分很高，具备非常好的有利于身体消化吸收实际效果，做香芋饼非常简单，并不需要很高的方法，我们了解，山芋是富高木薯淀粉和高纤维的食材，因而它对促消化和肠胃有一定的益处，此外它也是比较好的抗氧剂，因而常吃那样的食材具备非常好的防癌实际效果。
大芋头500克，白糖2汤匙（约10克），木薯淀粉（或小麦面粉，或粘米粉）50克
作法
1、山芋削皮，切成片放碗里（解决山芋的情况下最好是戴烹制胶手套，因为它的黏液很滑，并且还会继续刺激性手，手感发痒的，假如感觉痒可以上火上烤一会儿就没事了）
2、入炒锅火灾蒸30分钟至熟
3、蒸熟后将山芋放砧板上，用花刀碾成泥，添加小麦面粉及白糖和匀，用力揉成尺寸类似的肉丸子形（手里抹点油也不沾手了）
4、用力将肉丸子挤扁，锅外干烧到五成热时，将饼放进，中文火，一面煎约1分鐘，翻过来煎另一面
5、煎好后放到盘里，吸走油后就可以服用！
以上便是做香芋饼的方式，做香芋饼的方式许多 ，还可以依据自身的爱好添加别的辅材，如黑胡椒粉等全是很非常好的，再用煎炸的情况下留意水温不必太低了，防止让香芋饼吃过多的油，起锅后口味外酥里嫩，特性甘甜。
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