臊子干拌面

逼到死胡同问：2020-04-07 18:59:00

臊子干拌面的做法有哪些

逼到死胡同问：2015-04-07 18:59:00

我要回答

前几日去我哥哥家串亲戚她们家吃的肉臊子凉拌面，非常的美味。我回家了后自身也干了一次非常的难以下咽，我想问一下谁会做肉臊子凉拌面，来教我一下，我也想做给家人吃。

BT知识网网编解释：

肉臊子凉拌面实际上非常的好做我们这里的人每天常常吃这一东西。最先要把凉拌面的蔬菜水果准备好。把红萝卜和，丝瓜切切丁苋菜切割成一段儿一段儿的，蒜砸成蒜末儿，番茄切割成小块葱切割成段。提前准备两个鸡蛋打撒。把准备好的油麦菜切割成丝儿。把锅放到火炉上烧开等锅热之后倒上油。油热了把生鸡蛋倒在里面炒出生鸡蛋碎儿。在一次把油放入烧开的锅中等油烧开之后把红萝卜丝瓜放到里边煸炒。随后再把番茄倒在锅里边一起炒再添加苋菜，放进适度的开水放进盐，把烧开。直到料汁略微干的情况下把它放到菜盘里，在一次的做锅放入开水把水烧开倒进鲜面条和准备好的油麦菜，等鲜面条煮开后放到凉水里边过一下，盛在碗里。把刚刚准备好的菜倒在鲜面条上拌一下就搞好了肉臊子凉拌面。

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