油饼的做法大全

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油饼

油饼的做法大全

知识/回答

　　油馍是很多人钟爱吃的，尤其是在早饭上，许多家庭餐桌上，都必需油馍，那油饼的做法全集中，也全是拥有不一样的做法，因而我们在制做油馍的情况下，也全是能够依据自身的钟爱开展挑选，那样不但制做出去味儿，并且方式也非常简单。

　　油饼的做法全集中，每个全是挑选与众不同的做法，因而我们假如的新手，就可以选一些简易的做法，那样制做起來也较为轻轻松松，另外也可以更取得成功些。

　　油饼的做法：

　　原材料：中筋粉750g，发酵粉3汤匙，盐1 1/2汤匙，苏打1汤匙，植物油3一茶匙，温开水375g。

　　作法：

　　1.将发酵粉倒进分温开水中，调均匀静放一会儿

　　2.小麦面粉、盐、苏打翻拌，倒进酵母水，揉结团。在面糊中按个坑，将植物油倒进。渐渐地揉，让油充足揉面结合，最终成光洁的面糊。蒙上保鲜袋，室内温度置放一夜

　　3.控制面板上抹一层油，将发好的面团轻轻地擀成圆片，薄些便是薄脆，厚些便是油馍

　　4.随后反面正中间划一刀，圆片翻过去，在两侧各划一刀，说白了“两面三刀”是也。

　　5、油烧开，炸的情况下要低火。把圆片平放进锅中。熟度适合得话，立刻便会出泡，三五秒就翻面，再过三五秒就好了

　　油饼的做法全集挑选那样的做法，不但能够轻轻松松的制做出美味可口的油馍，并且根据上边的详解，我们也了解该怎么做，油馍是早饭必需的，可是在制做的情况下，也是会花销许多時间，因而我们能够在平常的情况下制做，那样時间更充足。

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