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胡萝卜包子馅的做法

场景/问题/来源

包子馅,怎么做,饮食调理,营养价值

起舞、弄清影问：2020-03-22 14:16:48

知识/回答

胡萝卜包子馅应该怎么做？

起舞、弄清影问：2015-03-22 14:16:48关键词：包子馅怎么做饮食调理营养价值

我要回答

我的老婆现在刚刚怀孕2个多月，平时胃口不是很好，最近她告诉我她想吃胡萝卜馅的包子，所以我就想请问一下胡萝卜包子馅应该怎么做？

BT知识网小编解答：

胡萝卜包子馅很好做，最主要的就是要准备好充分的猪肉和胡萝卜，先要将猪肉剁碎，胡萝卜要去皮洗干净，然后切成小丁，和猪肉放在一起，然后再在中间加入鸡蛋、盐巴、味精、鸡精等进行调味，进行均匀的搅拌，然后再将准备好的包子皮来出来包，胡萝卜含有丰富的维生素A，吃了对身体非常的好，而且比一般的包子馅更加的有营养，但是吃的时候也要注意量。

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1、包子馅要怎么做才比较好吃呢？

做包子馅有几个小窍门，其一是，包子馅中可以加入适量的蛋清，能让口感更加香滑，瘦肉的口感更好，其二是，可以提前熬制高汤，掺入包子馅中，可以让包子馅吃起来味道浓厚。其次，还要注意包子馅中的葱姜蒜一定要剁得很细，不然吃起来会味道不均匀，另外，包子馅不要用纯廋肉，适当加一点肥肉会更好吃。另外调味料的比例一定要事先试好，不然味道会出现偏差。

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2、什么馅的包子好吃？有哪些营养？

包子的种类分为很多种，大致上可以说是素馅和肉馅的，例如有红豆馅、韭菜馅、羊肉馅等，每种包子都各有风味，在食用时可以根据自己的口味进行选择。包子由于馅的花样比较多，所以营养物质的含量也是很丰富的，可以补充蛋白质和维生素等多种营养，而且还可以摄取比较多的淀粉，在体内转化为葡萄糖后，可以维持正常的生命活动和体内含糖量的稳定。

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