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炸鱼用什么粉

场景/问题/来源

炸鱼,怎么做,营养价值,功效

給了我依賴问：2020-03-19 15:27:56

知识/回答

炸鱼用什么粉好呢？

給了我依賴问：2015-03-19 15:27:56关键词：炸鱼怎么做营养价值功效

我要回答

最近在网上看见有人在做炸鱼块，所以想自己尝试，但是不知道炸鱼的时候面粉有没有讲究，请问炸鱼用什么面粉最好呢？

BT知识网小编解答：

炸鱼的话最好是用糯米粉，因为鱼中含有一定的腥味，而糯米粉中含有丰富的淀粉和蔗糖，能帮助很好的去除鱼中的腥味，而且糯米粉还含有丰富的膳食纤维，多吃能帮助很好的预防心血管疾病，另外平时可以多吃一些炸鱼，因为鱼中含有丰富的蛋白质和矿物质元素，通过高温炸可以将其中的营养元素更好的释放出来，这样才能更好地被人体吸收，而且孩子吃鱼还能有健脑的作用。

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