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芹菜饺子馅怎么做好吃

场景/问题/来源

芹菜饺子,做法,营养价值,功效,作用

りōū算個what啊问：2020-03-19 15:06:11

知识/回答

芹菜饺子馅怎么做才好吃呢？

りōū算個what啊问：2015-03-19 15:06:11关键词：芹菜饺子做法营养价值功效作用

我要回答

最近听人说多吃芹菜对人有好处，所以想用芹菜来做饺子吃，但是以前没有拌过芹菜饺子馅，请问芹菜饺子馅应该怎么做才好吃呢？

BT知识网小编解答：

芹菜中含有丰富的维生素和微量元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养元素，而且还能起到很好的增增加新陈代谢的作用，在拌饺子馅的时候可以放入一些剁碎的鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙质，多吃能帮助很好的补充身体中的蛋白质，而且还能提升芹菜的香味，除此之外拌芹菜馅的时候也可以放一些香油，香油中含有丰富的矿物质元素，多吃能有效的预防心血管疾病。

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1、芹菜馅饺子应该怎么做？

首先准备好猪肉用绞肉机绞成肉沫以后，然后放在砧板上面再剁碎剁细。然后将准备好的芹菜洗干净以后放在开水中烫软，捞出来以后再切成芹菜沫，然后将肉沫和芹菜全部混合在一个大碗里面，加入葱、姜、蒜，一个鸡蛋，盐，鸡精，味精，花椒粉，生抽等，然后充分的搅拌，芹菜馅饺子的馅就调好了。然后用事先买好的饺子皮，直接包饺子就可以了。可以煮也可以煎。

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2、芹菜馅的饺子怎么做？

包饺子的第一步就是要先和面，就是在面粉中加入适量的清水，也可以放入少量的盐，这样面团更筋道。然后就是盘陷了，将肉剁碎加入葱姜，然后加上料酒，生抽，烟，最后放入焯水之后的芹菜剁碎。接着就是揉面团，擀饺子皮了，以后就是包饺子了。等水开了以后下锅就可以了，当然，每个人的口味不一样，可以适当的进行调节，或者添加醋。都是比较美味的。

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