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猪肉饺子馅配方

场景/问题/来源

猪肉饺子,怎么做,家常做法,如何食用

那些旧时光问：2020-03-19 14:08:31

知识/回答

猪肉饺子馅配方是什么？

那些旧时光问：2015-03-19 14:08:31关键词：猪肉饺子怎么做家常做法如何食用

我要回答

由于工作的原因，已经长时间没有回家看我父母了。在外最怀念的就是妈妈做的猪肉饺子，想学来做一做，减减乡愁，猪肉饺子馅的配方是什么？

BT知识网小编解答：

选取新鲜上等的猪肉，洗净剁成肉末，添加适当的食盐，生抽，料酒，鸡精等作料，敲入一个鸡蛋沿着同一方向搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。由于人群的口味各不相同，因此在佐料的添加上可以凭个人喜好。再添入事先准备好的姜末葱花用来提鲜去腥，建议加入一些新鲜的蔬菜，如芹菜，香菇等，口味更佳。饺子煮熟之后食用时调料也是不可少的，食醋，香油，辣椒，胡椒粉等调料均匀即可享用。

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