烤箱烤扇贝
期待节奏没定期问:2020-03-12 16:31:17
烤箱烤扇贝的做法是什么?
期待节奏没定期问:2015-03-12 16:31:17
我要回答
今日看到销售市场上售卖的海蛎子尽管块头并不大,可是非常新鮮,就买来2斤,回家了提前准备用新买的电烤箱来做一下炸鱿鱼。我想问一下全过程是啥?
BT知识网网编解释:在炸鱿鱼以前,要完全清理海蛎子。提前准备一把软毛牙刷的软毛牙刷,靠着清洗扇贝壳上的污渍,把扇贝壳撕掉,把里边灰黑色的沙袋除掉,再用冷水洗一下,就可以放到周围控干了。此外,提前准备葱姜,剁碎成末,放进碗中,添加调味品生抽酱油、植物油及适当盐,搅拌均匀。将调味品汁用勺子舀到扇贝壳内的贝肉上,随后铺在烘烤盘上,用180度上下的火烧6-8分鐘。
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