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鱼胆破了鱼还能吃吗

场景/问题/来源

鱼胆破了,怎么吃,饮食调理,注意事项

雨打芭蕉残问：2020-03-11 17:00:02

知识/回答

鱼胆破了以后鱼肉还能够吃吗？

雨打芭蕉残问：2015-03-11 17:00:02关键词：鱼胆破了怎么吃饮食调理注意事项

我要回答

昨天下班比较早，我就在家做饭，但是杀鱼的时候我不小心把鱼胆搞破了，之前我好像听说过鱼胆破了以后就不能吃那个鱼了，请问一下是这样吗？

BT知识网小编解答：

鱼胆一般破了以后鱼肉是不能够再吃的，因为鱼胆里面含有一种胆汁的毒素，一般这种毒素是不容易被消除的，同时服用以后就容易导致肾脏功能衰竭，有的严重的甚至会出现生命危险，同时在鱼胆破了以后，鱼肉会出现严重的苦味，所以最好是不要食用的，有的因为食用之后还会造成心肌衰竭等症状，为了自己的健康着想，不要因小失大，导致更加严重的后果。

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