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凉粉怎么炒

场景/问题/来源

炒凉粉,作用,好处,营养价值

这就是真人生问：2020-03-09 16:01:19

知识/回答

凉粉应该怎么炒才好吃？

这就是真人生问：2015-03-09 16:01:19关键词：炒凉粉作用好处营养价值

我要回答

上次我和朋友再外面逛街的时候到一家小吃店吃了一碗炒凉粉之后，我就爱上了那个食物，就想学着自己来做做，请问炒凉粉应该怎么做呢？

BT知识网小编解答：

炒凉粉的时候前提是要准备好适量的凉粉，通常我们就是将凉粉切成片状的，这样就比较容易入味，在炒之前，要准备好适量的调味料，例如葱姜蒜之类的，先要用将锅进行热锅，再放入一定的大蒜、生姜还有辣椒和花椒，进行翻炒，炒了2分钟以后再就可以将凉粉放入其中一起翻炒，再加入其它的盐和味精等调料，翻炒2分钟以后等待入味就是可以出锅了，但是注意一次不要食用太多，不易消化。

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