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猪脊骨怎么做好吃

场景/问题/来源

回身、想起了你问:2020-03-09 11:40:14

知识/回答

猪脊骨怎么做好吃呢?

回身、想起了你问:2015-03-09 11:40:14

我要回答

我对生猪肉向来都是较为很感兴趣的,可是针对猪脊骨并不是很清晰,我觉得试着自己做,可是针对猪脊骨怎么做好吃呢?我要了解一下!

BT知识网网编解释:

你好!说起来猪脊骨是猪的身上最重要的一块骨骼之一。是猪中枢神经系统的神经中枢。联接着人的大脑和身体。因此一般猪脊骨的肉不过多,并且內部会出现许多 骨髓,营养成分十分的高。用猪脊骨烧菜,最好清炖。用高溫长期的炖,可以将猪脊骨里边的骨髓充足的炖熟,使之骨髓可以出去。留意要长期的炖,由于骨髓外表层的骨质增生较为硬,因此時间一定要够,不然会出现腥味儿,影响胃口。自然,猪脊骨最后如何做還是看着你的口感,喜爱清口味淡的就清炖,重囗味的就清炖。