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川弓白芷鱼头汤的功效

场景/问题/来源

鱼头汤,白芷鱼头汤,好处,作用,营养价值

凭什么骄傲╮问：2020-03-04 09:41:59

知识/回答

川弓白芷鱼头汤到底有什么功效？

凭什么骄傲╮问：2015-03-04 09:41:59关键词：鱼头汤白芷鱼头汤好处作用营养价值

我要回答

今年过年回家，由于很久没有回家，老妈做了很多菜，其中就有一道川弓白芷鱼头汤，以前没吃过，不过味道还不错，不过川弓白芷鱼头汤到底有什么营养价值呢？

BT知识网小编解答：

这种汤是一种非常有营养的滋补汤，尤其对广大女性群体来说，具有益气活血，美白润肤的功效，对广大男性群体来说，这种鱼头汤具有滋阴补肾的功效，对于一些肾虚的患者可以食用一点，但不要食用太多，因为过于不及么！此汤中的川弓、白芷都是用途很广的中药，也是一些补汤中的重要原料，对于体虚无力，精气不足的患者来说很有帮助。此汤中的鱼头要具有很高的营养价值，鱼头中含有大量的蛋白质和一些微量元素，能很好地补充人体的不足。

小编推荐 :

1、怎么炖鱼头汤比较有营养呢？

炖鱼头汤建议主要是进行长时间的炖煮，有助于其中的营养在之后被吸收掉，以及可以放入少量的豆腐等作料，可以增加口感。鱼头汤中含有的营养成分十分丰富，主要是含有丰富的蛋白质成分，可以帮助人体补充充足的氨基酸成分，以及在鱼头汤中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于人体进行脂肪的代替，帮助降低身体的胆固醇，预防心血管疾病的出现和产生。

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2、如何煮鱼头汤？有什么营养？

鱼头汤的煮制方法和鱼汤是类似的，要注意掌握好放盐和味精等佐料的时间，这样才会保证味道的鲜美。如果想要有更好的滋补效果，可以加入一些枸杞、决明子等养生类的中药。鱼头中富含大量的蛋白质和钙元素，胆固醇和脂肪的含量相对比较低，这就非常适合各种人群食用。常喝鱼汤对视力也有一定的保护作用，可以起到明目益气、滋补大脑等一系列的功效。

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