猪蹄怎么烧好吃

多雨季节、莫忧离问：2020-02-14 15:31:20

猪蹄怎么烧出来的好吃呢？

多雨季节、莫忧离问：2015-02-14 15:31:20

我要回答

孩子今日不清楚怎么搞的吵着要吃猪蹄，要我买回来做给他们吃。平时我们一家全是以吃荤菜主导，这猪脚因为我不容易做，有谁能够帮帮忙吗？

BT知识网网编解释：提前准备原材料有：猪蹄一只，香莱三根，青辣椒一个，姜适当，蒜适当，八角三个，八角茴香一块。作法：1、先把猪脚切割成一小块，自来水侵泡一段時间，大约半小时上下，2、热锅，将猪脚切一片，放进锅中，添加适量的水，煮到猪脚烂才行。直到烧开后，将猪脚捞起来，放到周围预留，扔掉煮过的水。4、将油倒进清洗锅中，加温添加葱姜，八角茴香，八角煸炒至香气外溢。5、将猪脚放进锅中煸炒至掉色，放盐鸡精等调料就可以盛出。

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