怎么煮水煮蛋

仅剩的记忆力。问：2020-01-29 15:25:58

怎么煮水煮蛋营养成分最高呢？

仅剩的记忆力。问：2015-01-29 15:25:58

我要回答

想听别人说如果是煮水煮鸡蛋的情况下如果是把握不太好得话，生鸡蛋里边的营养成分也是很容易外流的，有什么办法能够降低煮鸡蛋的营养成分的外流？

BT知识网网编解释：

水煮鸡蛋一般是生鸡蛋的烹制之中营养成分最大的方法了，可是煮蛋的情况下要留意不必煮的过老，那样的话便会伴随着水的烧开，让营养成分慢慢的消退，一般在煮的七分熟的情况下熄火，随后闷三分钟得话煮出去的生鸡蛋是营养成分较为高的，并且口味也是比较好的，每日可以吃一些水煮鸡蛋，生鸡蛋吃的过多得话里边的营养成分并不可以被我们的人体所消化吸收的，因此 无需吃太多的生鸡蛋。

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