食用海鲜小心食物中毒

场景/问题/来源

海鲜

食用海鲜小心食物中毒

知识/回答

服用海货当心食物中毒，海货美味可口又营养成分很多人都说多吃海产品好，那麼是否全部的海货都能够多吃呢?下边请权威专家为我们破译。

海货的美食方法多元化，味道清新细嫩，是饕客赞誉、营养学家也坚起大拇指强烈推荐有利健康的饮食挑选，海鲜品种多种多样，各种各样的鱼贝虾蟹总不会太难在饭桌上寻找，不但如此，大家的嘴也愈来愈刁，越发独特小有的海货越发位居“山珍海味”，越吸引人大块朵颐一番。

选购市面上鱼香怎样解灾?

复位活鱼：双眼清亮，鳃呈浅红或深红色且无腥味儿，肉质地有延展性，腹部沒有裂开或鲜血外渗，腹腔无腥味儿或药液味。

复位鱼虾：最好是购买极速冷藏的小河虾，能用手指头触碰，假如虾体表层滑溜的，表明摊商可能以亚硫酸盐漂白剂，最好是少买。

复位大闸蟹、贝壳类：蟹、贝壳类最好是买活的，由于人死之后新鲜度快速降低，身体积累组织胺易造成食物中毒。

服用海货当心食物中毒，权威专家表明说要想确保海货的安全性，那麼就需要学好怎样选择海货，在选择好以后回家了开展基本的清理和除菌，那麼海货食物中毒就基本不容易出現了。

与食用海鲜小心食物中毒...相似的小知识：