怎么清炖鸡肉
怎么清炖鸡肉
清炖鸡肉,相信在生活当中大家还是经常会吃得到的,但是这些营养美味的食物,其实自己在家要是能够掌握一些基本的做法和技巧,也是可以轻松的完成,下文就来介绍清炖鸡的不同方法。
做法一
食材准备
三黄鸡、姜
制作步骤
1、鸡肉切成块,稍微用开水焯一下;
2、然后扔砂锅里,加上几片姜,一小碗水,大火煮开以后改中小火5-8分钟就可以出锅了。
做法二
食材准备
肥嫩母鸡1只1000克 精盐6克 水发香菇15克 姜片2克 绍酒20克
制作步骤
1、鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过
2、鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,放入炖钵内,背上放香菇,加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒,用棉纸或牛皮纸将炖盅封严
3、上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出,移入汤碗上席。
做法三
1.将生鸡清理干净。
2斩成差不多的块。
3沸水中焯一回,去除血沫。葱切段,姜切片。
5香菜洗净切段。
6炒锅上火放清水,加八角、葱段、姜片。
7再下入鸡块大火煮开。
8撇去浮沫。
9放料洒、盐转小火炖半小时,待肉烂后,撒入香菜段即可食用。
一个牧场有肉鸡,肉鸡占总数的45%,增加了320只蛋鸡后,肉鸡占25%,肉鸡有多少只?蛋鸡有多少只 数学 2020-06-03 …
英语翻译,谢谢啦!原料:鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒(我用了玉米和豌豆)、青红椒、西红柿.做法:1、鸡肉切 其他 2020-06-27 …
年仅30岁的劳斯(F.PetonRous)研究一种鸡的肉瘤(恶性肿瘤生长在结缔组织中称为肉瘤,而生 语文 2020-07-02 …
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一.制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生 语文 2020-11-07 …
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等.下列说法正确的是()A.生 语文 2020-12-06 …
鸡胸肉怎么做好吃鸡胸肉做法 美容 2021-03-30 …
鸡脯肉怎么做好吃鸡肉不能和什么一起吃 美容 2021-03-30 …
怎么清炖鸡肉 饮食养生 2021-04-15 …
鸡肉怎么清炖 饮食养生 2021-04-22 …
2岁宝宝鸡胸肉辅食做法大全,鸡胸肉辅食怎么做好吃? 幼儿期 2021-04-04 …