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酸辣鱼怎么做

场景/问题/来源

酸辣鱼,烹饪方法,家常做法,如何做

孩子气小女子问：2020-07-04 11:30:01

知识/回答

酸辣鱼怎么做比较好吃呢？

孩子气小女子问：2015-07-04 11:30:01关键词：酸辣鱼烹饪方法家常做法如何做

我要回答

今日爱吃酸辣鱼，之前全是老公给我做，如今自己在家不容易做，但是想自身学习培训下做一做，酸辣鱼如何做味儿才美味呢？

BT知识网网编解释：

酸辣鱼要提前准备鲤鱼，莴笋，酸辣椒，也有姜。朝天椒跟姜切成细丝，莴笋还要切割成丝，锅中下食用油煮沸，随后把鱼切完的油炸小鱼放锅中，放适当的盐煎好，煎鱼到看见变黄，随后放适当的生抽，再把酸辣椒放锅中炒，随后放锅中适当的水焯十分钟上下，再把姜片跟莴笋放锅中，煮沸之后放适当的鸡精，假如要汤就无需大火收汁，假如不必汤能够大火收汁，随后放点香莱就搞好了。

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