怎样做麻辣豆腐

场景/问题/来源

豆腐,香葱,生姜

怎样做麻辣豆腐

知识/回答

水豆腐是一种传统式的汉人食品它主要是一种翠绿色健康的饮食，另外那加工工艺较为便捷简易，麻辣豆腐的是四川的地域的一道特色美食，因此能在生活起居中的我们能够开展好的服用的，下边我们简易介绍一下如何制作麻辣豆腐更为纯正，水豆腐许多作用和主冶的，清除胃腕腹胀，针对水豆腐的还可以开展多一些的服用，喜爱吃辣椒的人那还可以开展麻辣豆腐制做。

麻辣豆腐主要是普遍的一些水豆腐。颜色对于宫保鸡丁的制做香辣豆腐的制作那也是有很好的作用朋友，人间美味豆腐的做法是许多的，关键的作法也是许多的下边我们简易详细介绍的，香辣豆腐的做法。

作法一　　原材料

水豆腐300克，牛肉馅100克，小香葱1棵，姜片1一小块，蒜头6瓣，麻椒1一茶匙，木薯淀粉适当，辣椒干2个，

调味品

植物油30克，芝麻油1一茶匙，生抽1/2一茶匙，郫县豆瓣酱1一茶匙，白砂糖2小勺，

作法

1.水豆腐滚刀块，小香葱、姜片、蒜头、辣椒干切细末预留，

2.锅内放进油烧开，

先爆小香葱末、姜片末、蒜头末、辣椒干末和郫县豆瓣酱，再放进肉馅炒过，添加适量水，烧开后添加水豆腐丁、生抽、白砂糖煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，就可以盛入盘里，

3.烧开芝麻油，进行爆香麻椒，将麻椒油淋在水豆腐上就可以。

以上上便是宫保鸡丁的做法!水豆腐全是有丰富多彩的绿色植物蛋白阿有生津解渴燥祛毒的作用润肺，针对水豆腐，在夏季服用也是比较好的，水豆腐的能够补气血清热解毒补血补气，与其他的食材再次服用，也是能具有医治许多病症和病症康复治疗的作用的，因此宫保鸡丁也是比较好普遍的食材，能够开展多吃。

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