野生苦菜茶加工步骤

场景/问题/来源

野生苦菜茶,怎么做,如何做

野生苦菜茶加工步骤

知识/回答

饮茶不但要分四季，也要依据身体素质来判断喝那类茶，不一样身体素质的人喝不一样的茶。普遍的荼叶关键分成绿茶叶、绿茶、绿茶等几类，一般绿茶叶因为发醇程度低，归属于性凉的茶，合适易热体质的人喝；此外也有一些山野菜能够做茶，例如苦麻菜。下边给大伙儿介绍一下苦菜茶的作法

苦菜茶的作法详尽流程

第1步

苦麻菜清洗晾干。

文火煸炒，无需很勤翻，类似是文火烘的。

第2步

炒好起锅，铺平起来，放凉后放茶叶盒里就可以了，能够储存好久好久

抓一把煮茶喝，倒进沸水。

苦菜茶的作法小提示

苦菜茶的养生保健的功效：

1、防止贫血，解暑健康保健。苦麻菜中带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C及其钾盐、钙质等，对防止和医治贫血症，保持人体正常的生理学活动，推动成长发育和解暑健康保健有不错的功效。

2、清热去火，除菌消炎。苦麻菜中带有蒲公英花甾醇、胆碱等成份，对橙黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌感染有极强的抑菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也是有一定的破坏力功效，故对黄疸性肝炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性支气管炎、扁桃体炎等均有一定的功效。

3、预防癌症。苦麻菜水煎剂对亚急性淋巴结型败血症、慢性粒细胞败血症病人的红细胞脱氨酶有显著的抑制效果，还可用以预防宫颈癌、直肠癌、肛门口癌症。

有利成份

茶氨酸

是荼叶中成分数最多的一类可溶成份，也是荼叶充分发挥其保健养生作用最关键的物质，最典型性的意味着是儿茶酸（酚），具备抗氧化性（清除氧自由基）、抗感染、减少心血管疾病病发概率、防止癌症、降低血脂、降低体脂率产生、抑菌、改变肠菌绿色生态等多种作用。研究表明，喝下一杯茶三十分钟后，血中的抗氧化性容积（抵抗氧自由基的工作能力）提升41%~48%，能够在高质量情况持续一个半小时。

茶色素

关键包含叶绿素、β-胡罗卜素等，具备抗肿癌、防衰老及其美容护肤等功效。

茶多酚

能提升大脑神经，提高记忆力和自学能力。对亚尼海默病（老年痴呆）、帕金森及自主神经系统神经功能紊乱都是有防止功效。

茶多糖

是一类成份繁杂的化合物。茶多糖具备防辐射、提升白细胞计数总数、增强免疫力的功效，还能降血脂。民俗广为流传泡饮粗茶治糖尿病的实践活动，关键便是充分发挥了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸

在纯天然荼叶中成分很少，但荼叶经生产加工后其成分大幅度提升。Υ-氨基丁酸的关键作用是软化血管使血压降低，故可輔助医治高血压。它还能改进人的大脑血液循环系统，提高大脑神经的新陈代谢工作能力，这有利于脑卒中（中风）、脑动脉硬化并发症等的康复训练。 [9]

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