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花生油和玉米油到底哪个好

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花生油和玉米油到底哪个好

緦唸λ蓇 问:“我们家里平时炒菜都是用玉米油,今天我去朋友家玩,我看朋友家炒菜味道也很香,朋友说他家是用花生油做菜,我想知道花生油和玉米油哪个好些呢?

2017-09-04 花生油

玉米油

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1个回答

薛庆鑫营养师

- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

您好!都可以,玉米油富含亚油酸,花生油富含锌元素,但是花生油不建议自己做。食用油的主要作用是为人体提供维生素E和不饱和脂肪酸。建议经常换油食用,不要一直用一种油。

2017-09-04

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