鲶鱼炖豆腐的做法是怎样的
FAQ解答
鲶鱼炖豆腐的做法是怎样的
半醉〞巴黎づ 问：“昨天和朋友去饭店吃饭，点了一份鲶鱼炖豆腐都说很好吃，而且都说这样吃营养价值非常丰富，我也想把这样的美食做给家人，我想知道鲶鱼炖豆腐的做法是怎样的？
2017-05-15 鲶鱼
豆腐
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您好！在做鲶鱼炖豆腐之前，建议先煎一下，这样会促进脂肪的乳化，使鱼汤呈现奶白色。
2017-05-15
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