鲜桃派的做法
鲜桃派的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好鲜桃派。
1.黄油从冰箱取出,无需放软直接切丁。
2.12将面粉撒在黄油上,用手不断揉搓黄油和面粉。
3.21搓好的面粉有点像玉米面的样子。
4.1加入25克糖。
5.2加入2克盐。
6.加入水揉成面团(不要过程揉捏,成团就好。
7.放在案板上松弛15分钟。
8.12把松弛好的面团擀成薄片。
9.21把面片盖在派盘上,用擀面杖压去多余的面片。
10.在派皮上用叉子叉一些小孔,防止烤时鼓起。
11.鲜桃子洗净去核,切块。
12.锅中放入黄油,烧热。
13.油热后将桃子放入翻炒。
14.加入砂糖后继续炒。
15.添一点水,把桃子煮软。
16.最后用玉米淀粉加水搅匀后勾薄芡,即可。
17.将鲜桃馅放入派皮中,入烤箱,上下火200度烤15分钟,再175度烤15分钟即可。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的鲜桃派很适合在家里去尝试着做。
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