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焦糖奶香爆米花的做法

场景/问题/来源

焦糖,奶香,爆米花

焦糖奶香爆米花的做法

知识/回答

当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于焦糖奶香爆米花详细做法。

1.原料图。

2.锅内放适量色拉油，油热后，放入玉米。

3.炒至玉米变色，有一两颗爆开了，就可以盖上盖子。

4.并不时晃动锅子，使玉米受热均匀，从透明盖子下可以清楚看到越来越多的玉米爆开，直至听不到爆开的声音。打开锅盖，挑出完全爆开的玉米，弃去没有爆开或只爆开小部分的玉米不用。

5.锅内加少量水，放入白糖煮。

6.煮至糖浆成大泡，且颜色变浅黄色。

7.加入黄油快速用勺子把黄油与糖浆划匀。

8.倒入爆好的玉米，使玉米沾上糖浆，最后把沾好糖浆的爆米花摊开，用手轻轻拨开成团的爆米花晾凉密封，尽快吃完，受潮口感会不好。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的焦糖奶香爆米花。

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