阿胶固元膏的制作方法

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阿胶固元膏,怎么做,家常做法

阿胶固元膏的制作方法

知识/回答

阿胶糕在我们日常生活之中是一种常常会采用的滋补品，对我们的人体调养或者食补拥有非常好的作用，非常是从古至今，阿胶糕一直备受大家的亲睐，不仅能够调养我们的人体，增加抵抗力，另外针对女士而言实际效果会更为的显著，对女士拥有美容护肤和美容养颜的作用，那麼阿胶固元膏的做法是啥？根据下边的详细介绍我们开展一下掌握。

用材：

主要材料：阿胶糕250克米酒500克

辅材：老冰糖450克枸杞子10粒大枣5颗核桃仁5个

阿胶固元膏的作法

1.阿胶糕碾成粉，用米酒侵泡半小时到一个小时，也可敲成坨的阿胶糕米酒侵泡三天。

2.将侵泡好的阿胶放进锅中隔水蒸，研磨成粉的阿胶糕能够盖上盖子，10到15分鐘拌和一会，敲块的阿胶糕就需要一直拌和了，不然非常容易黏锅。这一全过程大概需要30分钟，需要留意的是研磨成粉的阿胶糕熬的情况下并不是很浓稠，这一点不要担心。

3.将老冰糖粉碎，倒进碗中再次拌和，直到老冰糖彻底溶化，它是老冰糖溶化后的模样，看一下阿胶糕表层沒有残渣很细致便是化好啦，老冰糖能够依据本人口感适当加上。

4.核桃仁提早微波加热一分钟出味，放进碗中拌和，再倒进大枣和枸杞子，再次不断的拌和，加的东西越多，拌和起來越费劲。大概熬20分钟，熄火。

5.将熬好的阿胶倒进铺了保鲜袋的容器中，抹平表层，制冷后放进冷藏室24钟头，服用时取下切片状。

根据所述的详细介绍，我们知道阿胶固元膏的做法是啥，在平常吃阿胶的情况下我们能够制成各式各样的阿胶膏来服食，在做固元阿胶膏的情况下能够立即在锅内熬，还可以隔水蒸，此外在熬的情况下不能用炒锅，此外在吃的情况下不必过多，吃多了会伤肝。

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