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藕可以生吃吗

场景/问题/来源

莲藕,怎么食用,如何食用,食用方法

不浪漫罪名问：2020-06-15 00:39:32

知识/回答

藕真的可以生吃吗？

不浪漫罪名问：2015-06-15 00:39:32关键词：莲藕怎么食用如何食用食用方法

我要回答

我现在住在镇上，而奶奶还坚持住在老家农村里，而且她还在种植着莲藕。这不，昨天奶奶过来看我们，还给我们带来了很多的莲藕，而且她还让我生吃藕，说是味道很好，我不相信。请问，藕真的可以生吃吗？

BT知识网小编解答：

你好，这里首先可以告诉你的就是，藕的确是可以生吃的。不过你在吃之前最好注意一下，尽量挑选一些比较嫩的藕来生吃比较好。因为嫩的藕生吃起来会比较脆，而且还会有一股甜丝丝的味道，当然甜蜜的同时还会夹杂着一道苦涩之气。不仅如此，你还会发现生吃莲藕，会感到里面的水分很多，吃的时候还丝毫感觉不到任何的渣滓。如果是老藕的话，那就不好吃了，味道也很奇怪。

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