吃芹菜可助女性美白的菜谱

场景/问题/来源

芹菜

吃芹菜可助女性美白的菜谱

知识/回答

我们生活起居中很普遍的一种蔬菜水果莴笋，具备美容护肤的作用。因它带有很多的膳食纤维素，还能够在一定水平上处理便秘，还能减肥瘦身。

莴笋清新爽口，味儿芳香美味，与肉类食品烹饪能够提高鲜香。莴笋也有减肥瘦身功效，能协助脂肪分解，并且对皮肤白，可是莴笋带有吸光度剂，吃后日晒皮肤非常容易发黑，这让许多喜爱吃芹菜的MM们而为烦恼。今日的我们就寻找“鱼与熊掌”都能兼顾的方法，既想减肥又想美白皮肤的漂亮小姐姐夜里吃芹菜就不害怕发黑了，哈哈哈哈哈!

烹调方式(两人份)

原材料：芹菜(5根)、猪瘦肉(3两)、大蒜(3瓣)

调味品：油(2汤勺)、生抽(3汤勺)、醋(2汤勺)、鸡精(1/4汤勺)、盐(1/2汤勺)、白砂糖(1/2汤勺)、水(4汤勺)

1、莴笋清洗去头去叶切割成段;猪瘦肉切成片后切割成条形;大蒜去衣拍扁切割成蒜末。

2、烧开半锅水，将莴笋段倒进焯2分鐘，捞出控干水摊凉。

3、倒2汤勺油下锅烧开，倒进丝袜高跟鞋煸炒三十秒。

4、加4汤勺水、3汤勺生抽、2汤勺醋、1/4汤勺鸡精、1/2汤勺盐、1/2汤勺白砂糖进锅，炒匀称并烧开。

5、将火灭掉，倒进掠过水的莴笋和蒜末进锅，用铁铲炒匀就可以出锅了。

小提示

1、莴笋是一种口味与众不同的蔬菜水果，可拌凉菜或炒食。

2、莴笋大概分成芹菜和芹莱二种，芹莱叶较小呈浅绿色，偏矮软弱且香气淡，易变软;芹菜叶子很大，翠绿色且叶茎粗，伟岸而强壮，香气浓。

3、购买莴笋时，应选择菜梗短而粗大，青菜叶翠绿色而稀缺的;莴笋新鮮不新鮮，关键看叶身是不是竖直，新鮮的莴笋是竖直的，储放時间较长的莴笋，叶片顶尖便会翘起来，叶片软，乃至变黄起锈迹。