S君筹划婚宴，先到椒江A酒店，他一看菜谱，说了一句“很明白，但不合适”便走了，尔后来到B大酒店，看了菜谱，便定了酒席，但提了一个要求：“增加一个菜：大陈黄鱼。变11道菜

Question

S君筹划婚宴，先到椒江A酒店，他一看菜谱，说了一句“很明白，但不合适”便走了，尔后来到B大酒店，看了菜谱，便定了酒席，但提了一个要求：“增加一个菜：大陈黄鱼。变11道菜为12道菜。”（2×3=6分）

A酒店菜谱：

鲍鱼汁鲜灵芝 锅仔酸菜鱼头 高汤竹笙花胶 驰名蒜香骨 金牌乳鸽皇

干煎银雪鱼 美极大明虾 温拌海蛰 虾干萝卜丝 锅仔白果猪肚

B大酒店菜谱：

喜庆满堂（迎宾八彩蝶） 鸿运当头（大红乳猪拼盘） 浓情蜜意（鱼香焗龙虾）

金枝玉叶（彩椒炒花枝仁） 大展宏图（雪蛤烩鱼翅） 喜气洋洋（大漠风沙鸡）

花好月圆（花菇扒时蔬） 百年好合（莲子百合红豆沙） 万紫千红（合欢水果盘）

早生贵子 (枣圆仁子羹) 良辰美景 (糕点主食)
1.结合两个酒店的菜谱，说说S君说A酒店“很明白，但不合适”的意思。
2.B大酒店的婚宴菜谱有什么特点？请举一例加以欣赏。
3.在下列两题中选做一题

A、从椒江宴席的角度看，S君要求B酒店增加“大陈黄鱼”的原因是什么？

B、从中国文化角度看，S君要求B酒店增加一道菜使原来的11道菜变成12道菜，数字“11”与“12”有什么讲究吗

Answer 1

1.很明白:菜谱名体现了食材和烧法；不合适：菜谱名不能体现婚庆的喜气。2.示例1 ：大展宏图，张开的哈利如展开的翅膀，形象地表达了一个良好的祝愿。3.选做A题 椒江是沿海地区，重大宴席不能没有“鱼”。选...