红白萝卜能一起煲汤吗
红白萝卜能一起煲汤吗
红萝是一种质脆味美、营养成分丰富多彩的生活中蔬菜水果,有着“小人参”之称。红萝卜含有糖原、人体脂肪、挥发油、胡罗卜素、维他命A、维他命B1、维他命B2、花青素、钙、铁等营养元素。
青,萝卜含丰富多彩的各种各样营养元素。每100g青萝卜含钙量40mg、镁12mg、维C14mg、维A10mg、钾232mg、磷34mg、视黄醇91mg、钠69.9mg。青,萝卜主泻、胡萝卜为补,因此二者尽量不要另外服用。民俗早已有冬吃箩卜,夏吃姜的叫法。
在这一寒冷的冬季,還是适度的用萝卜加些猪排骨,在放进低于苞米,红枣,枸杞子,煲一罐萝卜排骨汤還是很非常好滴
下边我也与大伙儿一起共享下箩卜排骨汤的做法,有存在的不足,烦请留言板留言,感谢!萝卜排骨汤原料:猪排骨300克,萝卜150克,苞米100克,红枣3克,枸杞子2克,姜片3克,冷水适当。辅材:食盐4克,味精3克,鸡精3克,黑胡椒粉2克。
作法:1,猪排骨剁段,萝卜削皮切滚刀块备用,苞米剁段备用,大枣枸杞清洗备用。猪排骨冷水入锅大火烤开,烫透打净白沫子捞起来,冷水清洗表层残渣。2,将猪排骨放去熬汤罐里,添加生姜片,冷水大火烤开,文火煲2个钟头。制料汁奶白下来萝卜块,苞米段,大枣枸杞。再次文火煲制半小时,制猪排骨酥烂时添加食盐,鸡精,味精,黑胡椒粉。
调准咸度撒进适当小香葱粒,一罐又营养成分,又易于消化,老少咸宜的萝卜排骨汤就搞好了。
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