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爆炒小龙虾

场景/问题/来源

小龙虾,怎么做,做法,家庭做法

凭什么骄傲╮问：2020-03-17 11:30:01

知识/回答

爆炒小龙虾怎么做？

凭什么骄傲╮问：2015-03-17 11:30:01关键词：小龙虾怎么做做法家庭做法

我要回答

我自己特别的喜欢吃小龙虾，今天在街市上买一些小龙虾，但是自己不知道怎么做才好吃，我想问一下小龙虾爆炒怎么做？

BT知识网小编解答：

将买好的小龙虾发在水上清洗，等到洗干净后，把小龙虾的长须剪掉，然后找一个干净的盘子，在里面放一点醋把洗好的小龙虾放进去，大约十分钟后就可以捞上来了，现在锅中把油炸好，然后依次放一些花椒，大葱，大蒜等到有香味时，然后把小龙虾放入锅中，加一些料酒和酱油，再放一些盐和白砂糖，然后翻炒五分钟左右，然后再加入一碗开水，慢炖八分钟左右，最后加一些鸡精就好了。

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小龙虾虽然是长在了淤泥中，但是检测的结果是小龙虾的壳子是非常坚硬的，其中是不会进去比较脏的物质的，所以小龙虾并不脏，但是由于其所生存的环境，所以在吃的时候一定要注意清理干净才是比较好的，要不然就是会比较的苦涩，而且也是很容易出现吃到淤泥的情况的。龙虾中是含有比较多的蛋白质的，但是香辣小龙虾应该少吃一些，因为这是比较容易上火的。

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2、小龙虾孕妇能吃一些吗？

小龙虾中含有丰富的蛋白质和钙，但是脂肪的含量非常的少，从这个角度来看，孕妇是可以吃小龙虾的。但是小龙虾属于寒凉的食物，在怀孕初期最好是不吃这种食物的，因为有可能会引起宫缩，导致流产。而且有些小龙虾中含有寄生虫比较的多，如果吃的小龙虾熟的不是很好，有可能会对导致孕妇有寄生虫的，这样也会导致导致胎儿的流产或者畸形的，所以从这个角度看，孕妇应该是少吃或者不吃的。

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