黄瓜拌海蜇的做法
黄瓜拌海蜇的做法
伴随着我们生活水平持续的提升,身患高血压高血脂的人愈来愈多,通常全是因为我们饮食搭配太过油腻感造成的,在其中平常我们在日常生活中可以多吃些可口的凉菜不但能更强的减轻油腻感,还能让我们获得大量食材中的营养成分,在其中黄瓜拌海蜇便是较为普遍的可口的凉菜,它有非常好清热去火和降血压去水肿的实际效果,特别是在合适酷热的夏天。下边一起掌握下黄瓜拌海蜇的作法是如何的
黄瓜拌海蜇的作法
主要材料
丝瓜 (适当) 海蜇皮 (适当)
辅材
香莱 (适当)
1海蜇皮适当,清理干净。
2把海蜇皮切成细丝。
3切完的海蜇丝用冷水侵泡,侵泡全过程中换几回水,直至海蜇丝咸度适合。
4泡好的海蜇丝中放一点糖。
5再往海蜇丝中放一些醋,那样能够除去腥味儿。
6丝瓜切成细丝预留。
7蒜头先倒成泥。
8在蒜末里先加一点水,随后添加食盐、鸡精、生抽、芝麻油。
9把黄瓜丝和香莱倒进侵泡好的海蜇丝里。
10把蒜末倒进丝瓜和海蜇丝里。
11把调味品和丝瓜、海蜇丝拌匀称摆盘就可以
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