鸭头也整容烧鸭变烧鹅
鸭头也整容烧鸭变烧鹅
尽管鸭子和鹅的生存条件都类似，但是鸭和鹅還是有一定差别的，活的鸭、鹅，大伙儿毫无疑问一眼就能辨别出去;但是拨毛、去翼、去脚后的鸭鹅，就一些不太好只能认了;前不久，广东省出現一些“魔法师”即然可以把老百姓饭桌上常常服用的烧鹅变为烧鹅，这到底是一出多么的诡异的小故事呢?一起来瞧瞧吧。
此前，新闻记者寻找一位广州市烧腊老师傅，演试了一只烧鹅是如何整形成烧鹅的。烧腊老师傅详细介绍，并并不一定鸭都能替代烧鹅的，应选块头较为大、较为肥的大白鸭。要想将鸭变为鹅，重要便是将鸭脖子历经整产生鹅头的模样，给鸭做髻，整形美容的“原材料”一般用鸭心、鸡心乃至软骨等。该老师傅挑选了鸭心，并且用刀开展造型设计，将鸭心用刀割成鹅髻一般尺寸备用。
整容手术一开始是“塑型”，但见该老师傅的无名指从大白鸭咽喉的创口处插到，剥掉皮和肉直至头上，最终反复用劲将鸭头上的皮“顶”成突显的一块，随后将鸭心塞入产生鹅髻样子处，再从外边把样子调节好。
历经整容手术的鸭头顶马上出現了高高地髻，样子和鹅头顶与生俱来的髻一模一样，对较为尖的鸭屁股，也是违法者会用加温不锈钢板开展压公平方式，促使辨别鸭鹅特点的重点部位都不会有了，烧造进行的烧鹅与烧鹅，一般顾客难以区别。
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