青柠汁蒸鱼
FAQ解答
青柠汁蒸鱼怎么做?
黑与白式、情调问：2015-03-24 15:01:33
我要回答
昨日盆友设宴，有一道菜是青柠檬汁清蒸鱼，鱼的浓醇和青柠檬的清新融合在一起，十分爽口，今日买回来原材料自己做，想问青柠檬汁清蒸鱼实际怎么做啊？
BT知识网网编解释：青柠檬汁蒸鱼的做法非常简单。最先，把买回来的鱼内脏洗干净，以防搞好之后苦。青柠檬清洗，割开，挤压青柠檬汁，放进小盘子中，预留。再把姜蒜辅材、辣椒剁碎放进小盘子中，预留。把解决好的鱼放到瓷盘里，先把青柠檬汁挤在上面。姜蒜、辣椒也可放到鱼上，以便使鱼与青柠檬更能结合，可将青柠檬皮塞进鱼肚子里。将瓷盘放进炒锅中煮熟。起锅时，洒上米酒，即成。这家常小菜受欢迎。
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